नकदी फसलें

व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली फसलें, कपास, गन्ना, जूट, तंबाकू, तिलहन और रबर, जिनका प्राथमिक उद्देश्य निर्वाह के बजाय बाजार में बिक्री है, नकदी फसलें कहलाती हैं। इनके अध्ययन में फसल प्रतिरूप, कृषि-जलवायु क्षेत्र, तथा कृषि-प्रसंस्करण उद्योगों और निर्यात बाजारों से जुड़ाव शामिल है। भारत की कृषि अर्थव्यवस्था के संदर्भ में किसान आय, मूल्य अस्थिरता और निविष्टि-गहन खेती पद्धतियों के परिप्रेक्ष्य में खाद्य फसलों और वाणिज्यिक फसलों के बीच अंतर करना एक प्रमुख विषय है।